梅大好き夫婦が営む『梅工房おおいし』

はじめまして。梅工房おおいしスタッフです。

梅工房おおいしは、島田市伊太の梅農家です。

夫婦二人で、2019年に立ち上げました。
梅の収穫から商品企画、商品の販売やお店への卸を行っています。

 

旦那さんの大石昭さん、奥さんの大石富佐子さん。

 

 

梅工房おおいしのある静岡の『伊太』

静岡の真ん中くらいに位置する、島田市に伊太地区があります。

近くには新東名高速道路島田金谷I.C.からは車で15分、国道1号線バイパス向谷I.C.から車で5分程度。
すこし車を走らせれば、悠大な大井川が広がっています。
JRの最寄り駅は島田駅。近くにはローカル鉄道･大井川鐵道も走っています。

梅の花が咲く2月頃には『伊太梅まつり』が開催されるなど梅の産地として地元では有名です。

近場には伊太和里の湯という温泉もあります。

 

 

梅農家となるきっかけを作った、夫の大石昭さん

もともと伊太に住んでいた大石昭さん。
公務員を定年退職してから、伊太の梅畑を借り、栽培を始めました。

 

 

岐阜から移住。梅が大好きな妻の大石富佐子さん

元々は岐阜県出身の大石富佐子さん。嫁いだことがきっかけで静岡に越してきました。

もともと梅が大好きだった彼女は、梅の名産地である島田市･伊太に越して、感動!!

伊太の梅畑を借りる前も、近くに住む方を手伝って梅の収穫や仕込みをしていました。

 

 

梅づくりや商品をお知らせ!! ブログを始めました

大石夫婦は、大好きな梅をたくさんの人に届けたいと、色んな商品を手作りしています。

このブログでは、大石さんの梅作りや、新商品についてご紹介していきます。

ぜひ、続きを読んでみてくださいね!