生産者と料理人が作る　イートフジマルシェに出店します。

久しぶりに更新です。温かい日が増え、桜の花も咲き始めました。昨年度漬けたの梅干し達もそろそろ終盤です。

さて、4月20日（土）に静岡市の青葉シンボルロードにて行われる第５回イートフジマルシェ（Eat Fuji Marche-shizuoka) に出店させてもらうことになりました。このイートフジマルシェのコンセプトは「静岡の食をしってほしい！食べてほしい！盛り上げたい！」とのことで、我が梅工房おおいしからは、生産者（梅工房おおいし）と料理人（東京丸の内日本料理店店主）とコラボした「梅ドレ（ドレッシング）」を販売させていただき、皆さんに梅のおいしさや静岡の食の魅力をお伝えしていきたいと思います。他にも、定番の白梅や紫蘇漬けの小梅、新商品の甘い梅”極”も販売いたします。どうぞ、お時間都合付けて遊びに来てください。