2019年9月30日 / 最終更新日時 : 2023年12月27日 webmaster 梅の栽培、商品作り 島田の逸品にも選ばれた、『伊太リアンな梅』の完成です！ こんにちは。 アルバイトの池田です！ 夏の暑さから少しずつ解放され、だいぶ涼しさを感じるようになってきました。 梅の商品づくりも一通り揃ってきました。まだ試作中のものもありますが、今シーズンの商品が 徐々に増 […]
2019年7月18日 / 最終更新日時 : 2023年12月27日 webmaster 梅の栽培、商品作り 梅干し作りがんばっています こんにちは、梅工房おおいしのアルバイト、池田です。 本格的な梅雨空の毎日です。 梅工房では梅干し作りが少し前から始まっています。まずは梅を塩漬けしていきます。 梅干し用の梅を選別します。熟して黄色くなったたものを選んでい […]
2019年5月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月10日 worker 梅の栽培、商品作り 小梅の収穫シーズンがやってきました! こんにちは。梅の名産地･伊太の梅農家、『梅工房おおいし』です。 もうすぐ梅のシーズン。梅の収穫に、仕込みに…忙しい時期になります。 さて先日は、一足先に収穫時期を迎える『小梅』を収穫しました。 […]
2019年4月27日 / 最終更新日時 : 2022年1月10日 worker 梅の栽培、商品作り もうすぐ梅収穫の季節 こんにちは。おおいし梅工房のスタッフです。 すっかり暖かくなったこの季節、 梅が実をつけ始めました。 おおいし梅工房では色んな種類の梅を育てていますが、 代表は2種類あって 一つは南高梅。 すこし赤くなって […]
