とっておきのスイーツとして梅を食べていただけるように、
｢うめ、ひとつぶ 極｣を作りました。
大切なお客様へのお茶請け、疲れたときの甘味にも。
贈り物にもぜひお使いください。
商品コンセプト
大粒の八房梅や南高梅を、ひとつひとつ丁寧に。
八房梅は皮が柔らかく、実は大きくて弾力性がありジューシーな梅です。そのなかでも、ひときわ大粒の梅を選び丁寧に漬けています。
八房梅の柔らかさを残しながら、約半年の熟成
少しの塩と酢、たっぷりの砂糖をつけて、甘さと旨味を出すために樽の中で半年間熟成させます。
お茶請けにも、疲れたときの癒やしにも。
しっかりとした甘さで、渋めのお茶にも合う味わいです。常温で保存ができるので、島田のお土産としてもおすすめです。
梅工房オンラインショップでも新発売。
うめ、ひとつぶ 極
【6個箱入り】
¥2,000
うめ、ひとつぶ 極
【1個】
¥300
897.4茶屋を始め、市内店舗でも続々と取り扱いを予定しています。ぜひお買い求めください。