2023年12月22日 / 最終更新日時 : 2023年12月27日 webmaster 梅商品紹介 梅工房おおいしの梅のデザート「ふるうめ」お菓子として楽しめる甘い梅とゼリー こんにちは、梅工房おおいしのブログ担当の松下です。 今回は、デザート感覚で食べられる甘い梅「ふるうめ」をご紹介します。 すっぱい梅のイメージを覆す、フルーツとしての梅を楽しめるふるうめ。どうやって生まれたのかを、ふるうめ […]
2023年12月22日 / 最終更新日時 : 2023年12月27日 webmaster 梅商品紹介 梅工房おおいしの看板商品 梅のオリーブオイル漬け「伊太リアンな梅」はこうして生まれました！ こんにちは、梅工房おおいしのスタッフで、広報担当の松下です。 今回は当工房の名物商品「伊太リアンな梅」についてご紹介します。梅干しのオリーブオイル漬けという斬新な商品で「ふじのくに新商品セレクション」「島田の逸品」などに […]
2023年12月22日 / 最終更新日時 : 2023年12月27日 webmaster 梅商品紹介 梅工房おおいしのオーナーがおすすめする「極梅シロップ」の使い方 3選 こんにちは、梅工房おおいしのブログ担当の松下です。 島田市の伊太地区にある梅工房おおいしでは、大石夫妻と私達スタッフが手作りして梅商品を作っています。 そんな梅工房おおいしの注目商品「極梅シロップ」。伊太産の完熟梅をたっ […]
2023年12月22日 / 最終更新日時 : 2023年12月27日 webmaster 梅商品紹介 新しい梅商品! ピリッと辛い大人の味「醤油漬けの梅」 こんにちは、梅工房おおいしのブログ担当の松下です。 梅干しといえば紫蘇で漬けたものや塩で漬けたものが主流です。ですが、梅干しを食べ慣れた人にぜひ味わってほしいのが「ごはんがおいしい！醤油漬け」。今回は、当工房でしか販売し […]
2023年12月22日 / 最終更新日時 : 2024年1月29日 webmaster 梅の栽培、商品作り 梅工房おおいしのおすすめする「島田八房梅」ってどんな梅の品種？ こんにちは、梅工房おおいしのブログ担当の松下です。 当工房は「梅の里」として知られる島田市伊太地区で、梅の栽培と加工をしています。いろいろな種類の梅を育てていますが、その中でも「島田八房梅（しまだやつふさうめ）」という梅 […]
